Sekolah Kuliner & Akademi Perhotelan

Info Kuliah di Jakarta:
Vela: 081286358533.
PIN BB: 2A96E298.

Info Kuliah di Surabaya
Anggit : 081234506326.
PIN BB : 2A6A1F4E
Hendrik : 081233752227.
PIN BB : 2A1CE131.
Brigitta : 081336563094
PIN BB : 2B425821

JAKARTA:
TRISTAR INSTITUTE.
Telp : 021-5380668.
HP : 081286358533.
PIN BB : 2A96E298.
Fax : 021-53155652.
Komplek Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.

GALAXY TRAINING CENTRE JAKARTA
Kursus Wira Usaha & Teknologi Pangan
Telp: 021-53151389.
Flexi: 021-49111425. PIN BB: 2A8798AE
Simpati: 081318230199. IM3: 085775501848.
Serpong - Tangerang

SURABAYA:
Jl. Raya Jemursari 244.
Jl. Raya Kaliwaron 58-60.
jL. Raya Dukuh Kupang 157B
Surabaya - Indonesia.
Tel. (62-31) 8480821-22. 8433224-25.
Flexi (62-31) 81639992.
HP 0813 3200 3300 ; 085731804143 ; 0817321024.
PIN BB: 2B4E0E95 & 2A6A1F4E
Fax. (62-31) 8432050.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

JADWAL KURSUS

* Jadwal Kursus Kue & Masakan di Jemursari 244 - Surabaya.

* Jadwal Kursus Kue & Masakan di Serpong Jakarta

* Jadwal Kursus untuk ANAK & REMAJA di Surabaya.

* One Day Training & Workshop bersama Ibu Yuyun Alamsyah di Surabaya.

* Jadwal Kursus TRISTAR KALIWARON Surabaya

* Jadwal Kursus WIRA USAHA di Surabaya.

* Jadwal Kursus HOME INDUSTRY di Surabaya.

* Pelatihan Bisnis Resto & Catering di Surabaya.

*Jadwal Kursus Teknologi Pangan.

* Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Info Kuliah:
Anggit: 081234506326
PIN BB 27ECEFD1

Cari

Kursus Masakan & Pelatihan Cara Membuat Kue. Info: 0813 3200 3300.

Tristar Culinary Institute membuka kelas-kelas kursus aneka kue dan masakan yang bisa Anda pilih sesuai dengan minat dan kebutuhan Anda. Setiap hari, kami memiliki kelas-kelas kursus yang bisa Anda ikuti dengan jenis masakan dan kue yang bervariasi. Tidak hanya melihat saja, namun Anda turut serta mempraktekkan apa yang diajarkan dan boleh bertanya jika tidak mengerti.
Pengajar kami adalah mereka yang sudah ahli di bidangnya sehingga dapat menuntun Anda dengan baik dalam mempelajari sebuah produk.
Informasi Jadwal Kursus Terbaru, Klik :

TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Jl. Raya Jemursari 234 Surabaya
Telp:031-8433224-25. Flexi: 031-81639991-2.
HP: 0817321024. Fax 031-8432050.
Kampus Baru: Raya Tenggilis no. 68.
Surabaya


Kursus Kue: Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies

Kursus Kue: Aneka Puff Pastry : Soujisbrooth, Apple & Raisin Puff, Cream Horn (Cum-cum). Diajarkan cara memberi lapisan, membentuknya, serta membuat isiannya.

Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang

Aneka Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah.

Martabak, Terang Bulan dan Terang Bulan Mini. Peserta langsung praktek

Japanese Food : Chicken Teriyaki, Sushi, Tempura, Chawan Mushi.

Kursus Kue: Traditional Chinese Pastry : Lotus, Jasio Pia, Moon Cake

Pelatihan Cara Membuat: Bebek Peking : Diajarkan mulai dari kulit bebek menjadi crispy, Kulit Lumpia, Daging bebek juga diolah lagi. Peserta langsung praktek

Bandeng Tanduri (bandeng tanpa duri), diajarkan cara mencabut duri bandeng. Bandeng Goreng Crispy, Pepes Bandeng Tanduri, Otak-Otak Bandeng

Pelatihan Cara Membuat: Roti Unyil : Diajarkan 10 macam variasi bentuk dan isi Roti Unyil.

Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken resep industri yg crispy tahan sampai 3 jam.

Pelatihan Cara Membuat: Cheese Cake : Blueberry Cheese Cake, Tiramisu Cheese Cake, Chocolate Cheese Cake

Bebakaran Ikan : Ikan Bakar Saus Padang, Ikan Bakar Rica-Rica, Ikan Bakar Saus Pedas.

Pelatihan Cara Membuat: Aneka Pie : Pie Buah/Fruit Tartlet, Pie Lemon, Quiche Lorraine (Smoke Beef)

Kursus Masakan: Siokee, Siobak, Jasio. Peserta Langsung Praktek. Dijamin Renyah

Pelatihan Cara Membuat: Aneka Kue Lapis : Lapis Legit, Moscovish, Lapis Mocha. Peserta langsung praktek.

Kursus Masakan: Aneka Nasi Goreng: Nasi Goreng Tom Yam, Nasi Goreng XO, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Jawa

Aneka Roti : Roti Tawar, Hot Dog, Burger, diajarkan juga membuat daging burgernya.

Hokben : Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkado, Toreno Teba (Sayap Ayam)

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya. Peserta langsung Praktek

Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato. Peserta langsung praktek.

Kursus Masakan: Bebek goreng ungkep, Ayam Kalasan, Ayam goreng ala Pemuda. Diajarkan membuat Sambalnya.

Es Puter : Rasa Nangka, Kacang Hijau, Kopyor/Degan. Peserta Langsung Praktek.

Pelatihan Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu. Diajarkan membuat kuah & sambalnya.

Kursus Kue: Pie Susu (Madam Pie) : Rasa Original, Coklat, Strawberry

Kursu Masakan: Tahu Crispy, Crispy Jamur, Kentang Goreng, diajarkan membuat mayonaise: rasa BBQ, Pizza dan Cheese.

Pelatihan Kue Kering : Choco Chip, Conflake Cookies, Butter Cookies, Choco Claudy

Pelathan Masak Aneka Mie : I Fu Mie Seafood, Lo Mie, Mie Ayam Jamur, Mie Pangsit Ujung Pandang

Kursus Aneka Pudding : Puding Agar Kombinasi, Mocha Sponge Pudding, Watermelon Pudding

Pelatihan Masak Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak mushroom, Tenderloin Steak, Chicken Buffalo + Vegetable

Kursus Kue: Aneka Cup Cakes : Green Tea Cup Cake, Chocolate Orange Cup Cake, Mocha Almond Cup Cake. Dihias dengan Cream, Coklat dan Plastic Icing.

Pelatihan Tataboga: Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya.

Pelatihan Cara Membuat: Aneka Donut : Topping Glazur, Barliner, Chocolate Nut, Cornflake.

Pelatihan Cara Membuat: Ice Cream Hard: Coklat, Vanilla, Strawberry, Ice Cream Yoghurt. Diajarkan membuat Yoghurtnya

Aneka Seafood: Kepiting Telor Asin, Kerang Batik saus XO, Cumi Crispy saus Tar-Tar, BBQ Udang saus Oriental

Kursus Kue: Special Cake : Opera Cake, Tiramisu, Capucinno Maker Cake

Fried Chicken Crispy & Keriting tahan 3 jam. Diajarkan juga cara memproduksi tepung ayamnya. Chicken Karage, Chicken Katzu, Chicken Strip & Saos sambal botol.

TERSEDIA KURSUS PRIVAT “CAKE, ROTI, MASAKAN, DAN MINUMAN ALA
CAFE ATAU SESUAI PERMINTAAN”


Pelatihan Aneka Cup Cakes : Green Tea Cup Cake, Chocolate Orange Cup Cake, Mocha Almond Cup Cake. Dihias dengan Cream, Coklat dan Plastic Icing.

Kursus Kue: Aneka Muffin : Chocolate, Cheese, Blueberry

Pelatihan Cara Membuat: Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar. Peserta Langsung Praktek.

Pelatihan Cara Membuat: Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya ( Spiku ), Lapis Mandarin, Lapis Prune. Peserta langsung praktek.

Diklat Tataboga: Tahu Crispy, Crispy Jamur, Kentang Goreng, diajarkan membuat mayonaise: rasa BBQ, Pizza dan Cheese.

Pelatihan Cara Membuat Roti Manis : Mocha Bun, Meat The Cheese, Mushroom Pizza, Taiwan Polo.

Pelatihan Cara Membuat Dim Sum: Hakau, Kaki Ayam, Siomay, Lumpia Kulit Tahu.

Pelatihan Cara Membuat: Aneka Chocolate Praline & Truffle : Rum & Raisin Praline, Orange Cream Praline, Rice Bubble Truffle, Coconut Truffle

Pelatihan Cara Membuat Aneka Salad : Salad Buah, Salad Bar, Shrimp Cocktail, German Potato Salad. Diajarkan membuat mayonaise dan Dressingnya.

Kursus Aneka Roll Tart : Mayo Sausage Roll, Pandan Vla, Tiger Roll. Peserta Praktek Langsung, diajarkan mulai dari cara pembuatan, teknik menggulung rolltart hingga tidak retak.

Pelatihan Cara Membuat: Ote-Ote Porong, Bolang-Baling, Cakwe Udang dan Ayam

Kursus Aneka Bapau : Ayam, Tausa, Kacang Tanah, Kacang Hijau. Diajarkan membuat adonan bapau, adonan isi, dan cara membentuknya.

Anda mau menjadi seorang pengusaha bakso ?
 Ikutilah kursus kami:
MENJADI JURAGAN BAKSO
Tristar Culinary Institute & Yuyun A, penulis dan praktisi pangan dari Jakarta membuka kesempatan bagi anda yang ingin menjadi pengusaha bakso baik skala gerobak sampai resto, baik rumahan sampai pabrikan. Tidak hanya memberi ide resep praktis, pelatihan dan workshop memberikan teknologi tepat guna dan cara cepat usaha bakso daging.
Materi yang diajarkan :
1. Mengenal Pasar bakso daging
2. Mengenal additive dan tepung untuk bakso
3. Manajemen Praktis pembuatan bakso yang tepat
4. Mengemas dan mengawetkan bakso
5. Menghitung harga bakso dan analisa usaha
5. Resep :
1. Resep rahasia bakso murah meriah ala pabrikan
2. Bakso daging halus kress
3. Bakso daging murah tanpa borax
4. bakso urat
5. Bakso gepeng anti susut
6. Kuah bakso agar standard
Free talkshow : konsultasi gratis dengan Ibu Yuyun.
Info  & Reservasi : 031-81639992

Pelatihan Cara Membuat: Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies

Kursus Aneka Masakan Kepiting : Kepiting Lada Hitam, Kepiting Singapore, Kepiting Asam Manis

Kursus Aneka Puff Pastry : Soujisbrooth, Apple & Raisin Puff, Cream Horn (Cum-cum). Diajarkan cara memberi lapisan, membentuknya, serta membuat isiannya.

Pelatihan Cara Membuat: Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang

Kursus Aneka Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Pelatihan Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah.

Pelatihan Cara Membuat: Martabak, Terang Bulan dan Terang Bulan Mini. Peserta langsung praktek

Kursus Japanese Food : Chicken Teriyaki, Sushi, Tempura, Chawan Mushi.

Kursus Traditional Chinese Pastry : Lotus, Jasio Pia, Moon Cake

Kursus Bebek Peking : Diajarkan mulai dari kulit bebek menjadi crispy, Kulit Lumpia, Daging bebek juga diolah lagi. Peserta langsung praktek.


Kursus Kue & Masakan Tristar - Royal.
Telp/Fax: 031-8271625.
031 83109709, 031-91938824
HP: 082140388070.
ROYAL PLAZA LT.3 BLOK N1-17,
Jl. A. Yani No. 16-18,
S U R A B A Y A - INDONESIA.
Royal Fun Kitchen.
Kursus Masak.
Kursus Kue.
Pelatihan Tataboga.
Akademi Tataboga.
Akademi Perhotelan.
Kuliah kuliner.
Sekolah Masak.

Video Tristar Culinary

Studi Banding ke Le Cordon Bleu Bangkok

Kesempatan Kerja di Jerman

Liputan TV One.

Demo Masakan Jepang di Tang City Mall

Matoapala Ke Bromo & Air Terjun Madakaripura

Kuliah Sambil Kerja di Matoa Cafe

Indosiar - Tristar Institute Kaliwaron

Soft Opening Tristar Institute BSD


klik disini untuk melihat lebih banyak video tristar

Akademi Pariwisata Majapahit menyediakan 2 program pendidikan untuk anda yang ingin berkarier dibidang pariwisata atau perhotelan yaitu :


* Hotel Management


* Tourism

Pelatihan Bisnis Kuliner

One Day Training & Workshop bersama Bu Yuyun Anwar

Workshop & Pelatihan berbagai jenis masakan, untuk kemudian membuka usaha tersebut. Diajarkan dengan lengkap manajemen, analisa usaha, juga resep pembuatan menu tersebut.

Untuk info lebih lengkap,

TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Jl. Raya Jemursari 244, Surabaya
Tlp. (031) 8433224-5, (031) 8480821, (031) 81639992, 0817321024,081332003300,
Fax. (031) 8432050, BB PIN : 2699992D

**Free talkshow : konsultasi gratis dengan Ibu Yuyun**

Sedang aktif
0 pengguna dan 9 pengunjung sedang aktif.

Study Tour Yogya