Languages

Sekolah Kuliner & Akademi Perhotelan

Kampus BSD Serpong Jakarta:
S1 Culinary Business (SE)
S1 Hotel Management (SE)
S1 Food Technology (STP)
Info Kuliah di Jakarta:
Telp : 021-5380668.
HP : 081286358533.
PIN BB : 2A96E298.
Fax : 021-53155652.
Komplek Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.

GALAXY TRAINING CENTRE JAKARTA
Kursus Wira Usaha & Teknologi Pangan
Telp: 021-53151389.
Flexi: 021-49111425. PIN BB: 2A8798AE
Simpati: 081318230199. IM3: 085775501848.
Serpong - Tangerang

TRISTAR INSTITUTE SURABAYA:
Culinary Art
Baking & Pastry Art
Culinology & Molecular Gastronomy
D3 Hotel Management
D3 Tourism
S1 International Culinary Business.

* Follow Our Instagram @TristarCulinary

* Tristar Cruise Training Centre

Kampus di Surabaya:
Jl. Raya Jemursari 244.
Jl. Raya Kaliwaron 58-60.
jL. Raya Dukuh Kupang 157B
Surabaya - Indonesia.
Tel. (62-31) 8480821-22. 8433224-25.
085106639992
HP 0813 3200 3300 ; 085731804143 ; 0817321024.
PIN BB: 2B4E0E95 & 2A6A1F4E
Fax. (62-31) 8432050.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

Info Kuliah di Surabaya
Anggit : 081234506326.
PIN BB : 53B4EFD8
Hendrik : 081233752227.
PIN BB : 2A1CE131.
Veve : 081336563094
PIN BB : 2B425821

Kampus Mojokerto
Jl. Raya Jabon KM 07, Mojokerto

JADWAL KURSUS

* Jadwal Kursus Kue & Masakan di Jemursari 244 - Surabaya.

* Jadwal Kursus Kue & Masakan di Serpong Jakarta

* Jadwal Kursus untuk ANAK & REMAJA di Surabaya.

* One Day Training & Workshop bersama Ibu Yuyun Alamsyah di Surabaya.

* Jadwal Kursus TRISTAR KALIWARON Surabaya

* Jadwal Kursus WIRA USAHA di Surabaya.

* Jadwal Kursus HOME INDUSTRY di Surabaya.

* Pelatihan Bisnis Resto & Catering di Surabaya.

*Jadwal Kursus Teknologi Pangan.

* Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

* Daftar Paket Kursus Intensif Masakan & Kue

Info Kuliah:
Anggit: 081234506326
PIN BB 53B4EFD8

Cari
Links

Resep Gratis

VCD Tutorial & E Book Tristar

Gea Machinery

Getra Machinery

Sekolah Kuliner Biaya Ringan - Tristar Kaliwaron Surabaya

...More TRISTAR's Links

Outbond Akpar Majapahit

Latihan Dasar Kepemimpinan Mahasiswa

Liputan Trans TV - Kids Cooking Class

Jadwal Kursus Masakan & Kue, Jemursari 244-Surabaya

Alamat Kursus Tristar :

Sekolah Kuliner & Perhotelan
Jl. Raya Jemursari 234 & 244 Surabaya.
Tel. (62-31) 8433224-25.
Flexi (62-31) 81639992.
HP 0813 3200 3300 ; 085731804143 ; 0817321024.
PIN BB:
2B4E0E95 / 2699992D.
Fax. (62-31) 8432050.


-----------------------MARET 2015-----------------------

Senin, 02 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Salad : Salad Buah, Salad Bar, Shrimp Cocktail, German Potato Salad. Diajarkan membuat mayonaise dan Dressingnya

Senin, 02 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Seafood: Kepiting Telor Asin, Kerang Batik saus XO, Cumi Crispy saus Tar-Tar, BBQ Udang saus Oriental.

Senin, 02 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya ( Spiku ), Lapis Mandarin, Lapis Prune.

Selasa, 03 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Masakan : Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Ikan Asin, Bihun Goreng Seafood, Bakmie Goreng Kungpao

Selasa, 03 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Dim Sum : Kaki Ayam, Hakau, Lumpia Kulit Tahu, Siomay

Selasa, 03 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bapau : Ayam, Tausa, Kacang Tanah, Kacang Hijau. Diajarkan membuat adonan bapau, adonan isi, dan cara membentuknya.

Rabu, 04 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pasta : Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Fettucine Saus Tuna.

Rabu, 04 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang

Rabu, 04 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Puff Pastry : Soujisbrooth, Apple & Raisin Puff, Cream Horn (Cum-cum). Diajarkan cara memberi lapisan, membentuknya, serta membuat isiannya

Kamis, 05 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya.

Kamis, 05 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Soto : Ayam, Daging, Banjar, Cotto Makasar

Kamis, 05 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Roti : Roti Tawar, Roti Sisir, Roti Sobek.

Jum’at, 06 Maret 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Mie Hot Plate: Mie Hot Plate Tom Yam, Mie Hot Plate Ayam Jamur, Mie Hot Plate Sapi Lada Hitam, Mie Hot Plate Ayam Kungpao.

Jum’at, 06 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Fusion Sushi : Volcano Roll, Crunchy Roll, Unagi Roll, Rainbow Roll.

Jum’at, 06 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Ice Cream Hard: Coklat, Vanilla, Strawberry, Ice Cream Yoghurt.

Sabtu, 07 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakwan Bakar Daging Sapi Ala Malang - isi : Cabai, Paru, Hati, Keju, dan diajarkan Goreng Gulung, Kuah Serta Sambal.

Sabtu, 07 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak mushroom, Tenderloin Steak, Chicken Buffalo + Vegetable

Sabtu, 07 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Fried Chicken Crispy & Keriting tahan 3 jam. Diajarkan juga cara memproduksi tepung ayamnya. Chicken Karage, Chicken Katzu, Chicken Strip & Saos sambal botol.

Sabtu, 07 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 1.000.000,-
Pudding Suntik (Art) Seri I : Diajarkan 3 Macam Model Bunga (Art) + 1 set alat.

Sabtu, 07 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Manis : Mocha Bun, Cheese Pillow, Mushroom Pizza, Taiwan Polo

Sabtu, 07 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies.

Senin, 09 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Takoyaki : Chicken Cheese, Seafood, Okonomiyaki (Pizza Jepang)

Senin, 09 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan dari Gurami: Gurami Goreng Terbang, Gurami Goreng Menari, Gurami Bakar Saus Padang, serta diajarkan 3 macam sambal.

Senin, 09 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Donut : Donut Kentang, Donut Pisang, Donut Ubi

Selasa, 10 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
8 Macam Variasi Sambal : Sambal Bawang, Sambal Tomat Hijau, Sambal Ikan Teri, Sambal Matha, Sambal Terasi, Sambal Tumpang Kediri, Sambal Bakar Rica, Sambal Dabu-Dabu.

Selasa, 10 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar.

Selasa, 10 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Pie Susu (Madam Pie) : Rasa Original, Coklat, Strawberry.

Rabu, 11 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Padang: Rendang Daging, Gulai Cumi, Ikan Asam Padeh, Sambal Ijo

Rabu, 11 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bebek : Bebek Ireng, Bebek Panggang Ukep, Bebek Tulang Lunak, Serta Sambal Bebek Ireng.

Rabu, 11 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Croissant : Croissant Sandwich, Croissant Ragout, Croissant Cheese. Diajarkan cara memberikan lapisan dan membuat isiannya

Kamis, 12 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Empek-Empek Palembang : Kapal Selam, Lenjer, Lenggang, Pistel + Saus Cuko

Kamis, 12 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bandeng : Bandeng Selimut Bersarang Sauce Telor Asin, Bandeng Papoke, Bandeng Panggang Siram Sambal Mangga.

Kamis, 12 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering : Nastar, Kastengel, Lidah kucing Mocha Keju, Putri Salju

Jum’at, 13 Maret 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Sup: Sup Tom Yam, Sup Sehat, Sup Ayam Jamur, Sup Merah

Jum’at, 13 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Kebab Crispies : Kebab Crispy Telur Asin with Chilli Sauce, Kebab Crispy Ayam Cajun with Lemon Sweet Sauce, Kebab Crispy Beef with BBQ Sauce.

Jum’at, 13 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Lapis : Lapis Legit, Moscovish, Lapis Mocha.

Sabtu, 14 Maret 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu. Diajarkan membuat kuah & sambalnya.

Sabtu, 14 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken.

Sabtu, 14 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Hokben : Chicken Katzu, Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkado

Sabtu, 14 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Martabak, Terang Bulan dan Terang Bulan Mini.

Sabtu, 14 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Café : Pancake, Waffel, D’Crepes

Sabtu, 14 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Almond Crispy : Chocolate, Cheese, Green Tea.

Senin, 16 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Tahu Crispy, Crispy Jamur, Kentang Goreng, dia jarkan membuat mayonaise: rasa BBQ, Pizza dan Cheese.

Senin, 16 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Food : Chicken Teriyaki, Sushi, Tempura, Chawan Mushi

Senin, 16 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Roll Tart : Mayo Sausage Roll, Pandan Vla, Tiger Roll. Peserta Praktek Langsung, diajarkan mulai dari cara pembuatan, teknik menggulung rolltart hingga tidak retak.

Selasa, 17 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Ayam Bakar Nusantara : Ayam Taliwang, Lodho Ayam, Ayam Bakar Betutu

Selasa, 17 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato.

Selasa, 17 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Kudapan Tradisional : Lumpia, Pastel, Resoles, Sosis Solo

Rabu, 18 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Rempah Merah, Ayam Tangkap, Ayam Pop Markotop dan Sambal.

Rabu, 18 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Nasi Bakar : Nasi Gurih, Opor Ayam, Telur Bacem, Kering Kacang Teri, Daun Singkong Rebus, Sambal Ijo

Rabu, 18 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya.

Jum’at, 20 Maret 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Eropa : French Onion Soup, Rosemary Roast Chicken, Macaroni w/Corn & Smoke
Beef, Mashed Potato

Jum’at, 20 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Mie Ala Jepang (Ramen) : Tori/Chicken Ramen, Gyu/Daging Sapi Ramen, Kare Ramen, Ramen Pedas.

Jum’at, 20 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Pudding Panas : Bread & Butter Pudding, Cabinet Pudding, Srikaya Pudding, Coconut Cream Brulee

Senin, 23 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bekal Bento Variasi Bentuk : Diajarkan mambentuk Nasi, Bread Ayam dan Udang, Japanesse Dressing + Coleslaw

Senin, 23 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Bebek goreng ungkep, Ayam Kalasan, Ayam goreng ala Pemuda. Diajarkan membuat Sambalnya.

Senin, 23 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Soes : Swans, Eclair, Sandwich. Diajarkan cara membuat Soes dan model-model penyajiannya.

Selasa, 24 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan : Pastel Tutup, Macaroni Schotel, Spaghetti Panggang

Selasa, 24 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Nasi Bakar : Nasi Gurih, Opor Ayam, Telur Bacem, Kering Kacang Teri, Daun Singkong Rebus, Sambal Ijo.

Selasa, 24 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
All About Rainbow : Rainbow Cake, Rainbow Cup Cake, Rainbow Pudding

Rabu, 25 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Iga : Iga Penyet, Iga Bakar Black Pepper, Iga Lunak Bakar Pedas Manis

Rabu, 25 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam Chinese Food : Koloke, Ayam Cabe Kering, Ayam Saus Pedas, Ayam Saus Inggris.

Rabu, 25 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Cotton Cake : Marble Cotton Cake, Mandarin Catton Cake, Roll Cotton Cake. Diajarkan membuat cake yang banyak menggunakan putih telur, sehingga hasilnya lembut & halus.

Kamis, 26 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Mie : Mie Ayam Jamur, Lo Mie, I Fu Mie Seafood, Mie Pangsit Ujung Pandang

Kamis, 26 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Penyetan : Penyetan Ayam Goreng, Penyetan Bebek Goreng, Tahu+Tempe Bacem, 3 Macam Sambal

Kamis, 26 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Es Puter : Rasa Nangka/Durian, Kacang Hijau, Kopyor/Degan.

Jum’at, 27 Maret 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bebakaran Ikan : Ikan Bakar Saus Padang, Ikan Bakar Saus Pedas, Ikan Bakar Saus Rica-Rica.

Jum’at, 27 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Canton, Ayam Madu, Ayam Rosemary

Jum’at, 27 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pie : Pie Buah/Fruit Tartlet, Pie Lemon, Quiche Lorraine

Sabtu, 28 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bandeng Tanduri (bandeng tanpa duri), diajarkan cara mencabut duri bandeng. Otak-Otak Bandeng, Bandeng Kremes, Sambal Bandeng Tanduri.

Sabtu, 28 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah.

Sabtu, 28 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya.

Sabtu, 28 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Roll Cake: Membuat roll cake yang lembut dgn motif polkadot, hello kitty, dan Strawberry dengan rasa Strawberry, Coklat, dan Vanilla.

Sabtu, 28 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake : Opera Cake, Tiramisu, Cappuccino Maker Cake.

Sabtu, 28 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 750.000,-
Ice Cream Ala Singapore : Green Tea, Tiramisu, Rum Raisin, serta diajarkan cara membuat Rainbow Milky Bread.

Senin, 30 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Indonesia: Pesmol Ikan, Pepes Ikan, Ayam Bakar Bumbu Rujak

Senin, 30 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Thailand: Sup Tom Yam Gong, Chicken in Pandan Leaf, Mie Goreng Daging & Seafood, Nasi goreng ala Thailand

Senin, 30 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pudding : Puding Agar Kombinasi, Mocha Sponge Pudding, Watermelon Pudding

Selasa, 31 Maret 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Kepiting : Kepiting Lada Hitam, Kepiting Singapore, Kepiting Asam Manis

Selasa, 31 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bebek : Bebek Ireng, Bebek Panggang Ukep, Bebek Tulang Lunak, Serta Sambal Bebek Ireng.

Selasa, 31 Maret 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Nastar Bentuk/Karakter : Strawberry, Apel, Hello Kitty.

Nomer Rekening :
• BCA
A/C : 6750237299
A/N : JUWONO SAROSO

• Mandiri
A/C : 141 000 29 11 667
A/N : JUWONO SAROSO

Biaya Termasuk : Bahan-Bahan Praktek, Coffee Break, Celemek,
dan Sertifikat

TERSEDIA KURSUS PRIVAT “CAKE, ROTI, MASAKAN, MINUMAN ALA CAFE, DAN MANAJEMEN CAFE ATAU SESUAI PERMINTAAN”

---------------------FEBRUARI 2015----------------------

Senin, 02 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Penyetan : Penyetan Ayam Goreng, Penyetan Bebek Goreng, Tahu+Tempe Bacem, 3 Macam Sambal

Senin, 02 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Soto : Ayam, Daging, Banjar, Cotto Makasar

Senin, 02 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bapau : Ayam, Tausa, Kacang Tanah, Kacang Hijau. Diajarkan membuat adonan bapau, adonan isi, dan cara membentuknya.

Selasa, 03 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Salad : Salad Buah, Salad Bar, Shrimp Cocktail, German Potato Salad. Diajarkan membuat mayonaise dan Dressingnya

Selasa, 03 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Seafood: Kepiting Telor Asin, Kerang Batik saus XO, Cumi Crispy saus Tar-Tar, BBQ Udang saus Oriental.

Selasa, 03 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Puff Pastry : Soujisbrooth, Apple & Raisin Puff, Cream Horn (Cum-cum). Diajarkan cara memberi lapisan, membentuknya, serta membuat isiannya

Rabu, 04 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu. Diajarkan membuat kuah & sambalnya.

Rabu, 04 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya.

Rabu, 04 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies.

Kamis, 05 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Sup: Sup Tom Yam, Sup Sehat, Sup Ayam Jamur, Sup Merah

Kamis, 05 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Dim Sum : Kaki Ayam, Hakau, Lumpia Kulit Tahu, Siomay

Kamis, 05 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Chocolate Praline : Rum & Raisin, Dates Cashewnut, Tutty Fruty

Jum’at, 06 Februari 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Masakan : Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Ikan Asin, Bihun Goreng Seafood, Bakmie Goreng Kungpao

Jum’at, 06 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pasta : Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Fettucine Saus Tuna.

Jum’at, 06 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya ( Spiku ), Lapis Mandarin, Lapis Prune.

Sabtu, 07 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Gorengan : Ote-Ote Porong, Cakwe, Bolang-Baling.

Sabtu, 07 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah.

Sabtu, 07 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken.

Sabtu, 07 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Manis : Mocha Bun, Cheese Pillow, Mushroom Pizza, Taiwan Polo

Sabtu, 07 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Café : Pancake, Waffel, D’Crepes

Sabtu, 07 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 1.000.000,-
Pudding Suntik (Art) Seri I : Diajarkan 3 Macam Model Bunga (Art) + 1 set alat

Senin, 09 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pasta : Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Fettucine Saus Tuna.

Senin, 09 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Padang: Rendang Daging, Gulai Cumi, Ikan Asam Padeh, Sambal Ijo

Senin, 09 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Cheese Cake (Chilled) : Blueberry, Oreo, Green Tea

Selasa, 10 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang

Selasa, 10 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bebek : Bebek Ireng, Bebek Panggang Ukep, Bebek Tulang Lunak, Serta Sambal Bebek Ireng.

Selasa, 10 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Ice Cream Hard: Coklat, Vanilla, Strawberry, Ice Cream Yoghurt.

Rabu, 11 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan : Pastel Tutup, Macaroni Schotel, Spaghetti Panggang

Rabu, 11 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bandeng : Bandeng Selimut Bersarang Sauce Telor Asin, Bandeng Papoke, Bandeng Panggang Siram Sambal Mangga.

Rabu, 11 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pudding : Puding Agar Kombinasi, Mocha Sponge Pudding, Watermelon Pudding

Kamis, 12 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Chinese Food : Bakmi goreng Ayam, Tami Cap Cay, I Fu Mie Seafood, Kweetiauw Siram Sapi

Kamis, 12 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Fusion Sushi : Volcano Roll, Crunchy Roll, Unagi Roll, Rainbow Roll.

Kamis, 12 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pie : Pie Buah/Fruit Tartlet, Pie Lemon, Quiche Lorraine.

Jum’at, 13 Februari 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Iga : Iga Penyet, Iga Bakar Black Pepper, Iga Lunak Bakar Pedas Manis

Jum’at, 13 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar.

Jum’at, 13 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Gorengan : Pisang Goreng Kipas, Kroket Kentang, Panada.

Sabtu, 14 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bandeng Tanduri (bandeng tanpa duri), diajarkan cara mencabut duri bandeng. Otak-Otak Bandeng, Bandeng Kremes, Sambal Bandeng Tanduri.

Sabtu, 14 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Fried Chicken Crispy & Keriting tahan 3 jam. Diajarkan juga cara memproduksi tepung ayamnya. Chicken Karage, Chicken Katzu, Chicken Strip & Saos sambal botol.

Sabtu, 14 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
8 Macam Variasi Sambal : Sambal Bawang, Sambal Tomat Hijau, Sambal Ikan Teri, Sambal Matha, Sambal Terasi, Sambal Tumpang Kediri, Sambal Bakar Rica, Sambal Dabu-Dabu.

Sabtu, 14 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Almond Crispy : Original, Cheese, Green Tea.

Sabtu, 14 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Tradisional Chinese Pastry : Moon Cake, Jasio Pia, Lotus

Sabtu, 14 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering : Nastar, Kastengel, Lidah kucing Mocha Keju, Putri Salju

Senin, 16 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Nasi Bakar : Nasi Gurih, Opor Ayam, Telur Bacem, Kering Kacang Teri, Daun Singkong Rebus, Sambal Ijo

Senin, 16 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Indonesia : Kikil Sapi, Sup Iga, Sup Buntut.

Senin, 16 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Croissant : Croissant Sandwich, Croissant Ragout, Croissant Cheese. Diajarkan cara memberikan lapisan dan membuat isiannya

Selasa, 17 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Hokben : Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkado, Toreno Teba (Sayap Ayam)

Selasa, 17 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Roti Tissue, Roti Mariyam, Kebab Daging (Manual), dan Gulai Kambing

Selasa, 17 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 350.000,-
Aneka Donut : Topping Glazur, Barliner, Chocolate Nut, Cornflake.

Rabu, 18 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Gudeg Jogja : Diajarkan Gudeg Tewel, Telur Tahu Tempe Bacem, Opor Ayam, Sambal Goreng Krecek.

Rabu, 18 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Empek-Empek Palembang : Kapal Selam, Lenjer, Lenggang, Pistel + Saus Cuko

Rabu, 18 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya.

Jum’at, 20 Februari 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bebakaran : Iga Bakar Saus BBQ, Ayam Bakar Kecap, Gurami Bakar Sunda

Jum’at, 20 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Kepiting : Kepiting Lada Hitam, Kepiting Singapore, Kepiting Asam Manis

Jum’at, 20 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Rainbow Kukus : Lapis Rainbow Kukus, Roll Rainbow Kukus, Bolu Rainbow Kukus

Sabtu, 21 Februari 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu. Diajarkan membuat kuah & sambalnya.

Sabtu, 21 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah.

Sabtu, 21 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak mushroom, Tenderloin Steak, Chicken Buffalo + Vegetable

Sabtu, 21 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Martabak, Terang Bulan dan Terang Bulan Mini.

Sabtu, 21 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cup Cakes : Green Tea Cup Cake, Chocolate Orange Cup Cake, Mocha Almond Cup Cake. Dihias dengan Cream, Coklat dan Plastic Icing.

Sabtu, 21 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Roll Cake: Membuat roll cake yang lembut dgn motif polkadot, hello kitty, dan Strawberry dengan rasa Strawberry, Coklat, dan Vanilla

Senin, 23 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 350.000,-
Tahu Crispy, Crispy Jamur, Kentang Goreng, dia jarkan membuat mayonaise: rasa BBQ, Pizza dan Cheese.

Senin, 23 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Thailand: Sup Tom Yam Gong, Chicken in Pandan Leaf, Mie Goreng Daging & Seafood, Nasi goreng ala Thailand

Senin, 23 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Muffin : Chocolate Chip Muffin, Cheese Muffin, Blueberry Muffin, Banana Muffin

Selasa, 24 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan dari Daging Bebek Peking: Bebek Lada Hitam, Bebek Saus Szechuan, Bebek Saus Tausi

Selasa, 24 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan dari Gurami: Gurami Goreng Terbang, Gurami Goreng Menari, Gurami Bakar Saus Padang, serta diajarkan 3 macam sambal.

Selasa, 24 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Donut : Donut Kentang, Donut Pisang, Donut Ubi

Rabu, 25 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Sushi Indonesia/Nasi Gulung 3 isi: Ayam Suwir Pedas, Daging Rendang, Ikan Rica-Rica + Taiwan Chicken Snack.

Rabu, 25 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Bakso Vegetarian : BaksoHalus dari gluten, Pangsit singkong goreng, Siomay jamur kukus, Tahu isi jamur kukus, diajarkan membuat kaldu bakso vegetarian yang lezat

Rabu, 25 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Kudapan Tradisional : Lumpia, Pastel, Resoles, Sosis Solo

Kamis, 26 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Sate : Sate Klopo Surabaya, Sate Usus Ayam Pedas, Sate Komoh

Kamis, 26 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Eropa : French Onion Soup, Rosemary Roast Chicken, Macaroni w/Corn & Smoke
Beef, Mashed Potato

Kamis, 26 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Takoyaki : Chicken Cheese, Seafood, Okonomiyaki (Pizza Jepang)

Jum’at, 27 Februari 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Lele : Mangut Lele, Botok Mercon Lele, Balado Lele, Lele Masak Bawang

Jum’at, 27 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Ayam Bakar Nusantara : Ayam Taliwang, Lodho Ayam, Ayam Bakar Betutu

Jum’at, 27 Februari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Lapis : Lapis Legit, Moscovish, Lapis Mocha. Peserta langsung praktek.

Sabtu, 28 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bekal Bento Variasi Bentuk : Diajarkan mambentuk Nasi, Bread Ayam dan Udang, Japanesse Dressing + Coleslaw

Sabtu, 28 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken.

Sabtu, 28 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato.

Sabtu, 28 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake : Black Forest Cake, Tropical Cake, Sacher Cake.

Sabtu, 28 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Unyil : Diajarkan 10 macam variasi bentuk dan isi Roti Unyil.

Sabtu, 28 Februari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 750.000,-
Wedding Cake (Plastic Icing, Gum Paste, Royal Icing)

Nomer Rekening :
• BCA
A/N : 6750237299
A/C : JUWONO SAROSO

• Mandiri
A/N : 141 000 29 11 667
A/C : JUWONO SAROSO

Biaya Termasuk : Bahan-Bahan Praktek, Coffee Break, Celemek,
dan Sertifikat

TERSEDIA KURSUS PRIVAT “CAKE, ROTI, MASAKAN, MINUMAN ALA CAFE, DAN MANAJEMEN CAFE ATAU SESUAI PERMINTAAN”

---------------------JANUARI 2015-----------------------

Selasa, 06 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pasta : Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Fettucine Saus Tuna.

Selasa, 06 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Soto : Ayam, Daging, Banjar, Cotto Makasar

Selasa, 06 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Puff Pastry : Soujisbrooth, Apple & Raisin Puff, Cream Horn (Cum-cum). Diajarkan cara memberi lapisan, membentuknya, serta membuat isiannya

Rabu, 07 Januari 2015 Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Chinese Food : Bakmi goreng Ayam, Tami Cap Cay, I Fu Mie Seafood, Kweetiauw Siram Sapi

Rabu, 07 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Seafood: Kepiting Telor Asin, Kerang Batik saus XO, Cumi Crispy saus Tar-Tar, BBQ Udang saus Oriental.

Rabu, 07 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bapau : Ayam, Tausa, Kacang Tanah, Kacang Hijau. Diajarkan membuat adonan bapau, adonan isi, dan cara membentuknya.

Kamis, 08 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 350.000,-
Aneka Mie Hot Plate: Mie Hot Plate Tom Yam, Mie Hot Plate Ayam Jamur, Mie Hot Plate Sapi Lada Hitam, Mie Hot Plate Ayam Kungpao.

Kamis, 08 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Lele : Mangut Lele, Botok Mercon Lele, Balado Lele, Lele Masak Bawang

Kamis, 08 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies.

Jum’at, 09 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 350.000,-
Aneka Salad : Salad Buah, Salad Bar, Shrimp Cocktail, German Potato Salad. Diajarkan membuat mayonaise dan Dressingnya

Jum’at, 09 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Takoyaki : Chicken Cheese, Seafood, Okonomiyaki (Pizza Jepang)

Jum’at, 09 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Donut : Donut Kentang, Donut Pisang, Donut Ubi

Sabtu, 10 Januari 2015. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu. Diajarkan membuat kuah & sambalnya.

Sabtu, 10 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Fried Chicken Crispy & Keriting tahan 3 jam. Diajarkan juga cara memproduksi tepung ayamnya. Chicken Karage, Chicken Katzu, Chicken Strip & Saos sambal botol.

Sabtu, 10 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Penyetan : Penyetan Ayam Goreng, Penyetan Bebek Goreng, Tahu+Tempe Bacem, 3 Macam Sambal

Sabtu, 10 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Roll Cake: Membuat roll cake yang lembut dgn motif polkadot, hello kitty, dan Strawberry dengan rasa Strawberry, Coklat, dan Vanilla.

Sabtu, 10 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Ice Cream Hard: Coklat, Vanilla, Strawberry, Ice Cream Yoghurt.

Sabtu, 10 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 1.000.000,-
Pudding Suntik (Art) Seri I : Diajarkan 3 Macam Model Bunga (Art) + 1 set alat

Senin, 12 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Sup: Sup Tom Yam, Sup Sehat, Sup Ayam Jamur, Sup Merah

Senin, 12 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Dim Sum : Kaki Ayam, Hakau, Lumpia Kulit Tahu, Siomay

Senin, 12 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Pie Susu (Madam Pie) : Rasa Original, Coklat, Strawberry.

Selasa, 13 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Masakan : Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Ikan Asin, Bihun Goreng Seafood, Bakmie Goreng Kungpao

Selasa, 13 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya.

Selasa, 13 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya ( Spiku ), Lapis Mandarin, Lapis Prune.

Rabu, 14 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Nasi Bakar : Nasi Gurih, Opor Ayam, Telur Bacem, Kering Kacang Teri, Daun Singkong Rebus, Sambal Ijo

Rabu, 14 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bebek : Bebek Ireng, Bebek Panggang Ukep, Bebek Tulang Lunak, Serta Sambal Bebek Ireng.

Rabu, 14 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering : Nastar, Kastengel, Lidah kucing Mocha Keju, Putri Salju

Kamis, 15 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Gorengan : Ote-Ote Porong, Cakwe, Bolang-Baling.

Kamis, 15 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Kebab Crispies : Kebab Crispy Telur Asin with Chilli Sauce, Kebab Crispy Ayam Cajun with Lemon Sweet Sauce, Kebab Crispy Beef with BBQ Sauce.

Kamis, 15 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Roti : Roti Tawar, Roti Sisir, Roti Sobek.

Jum’at, 16 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan dari Gurami: Gurami Goreng Terbang, Gurami Goreng Menari, Gurami Bakar Saus Padang, serta diajarkan 3 macam sambal.

Jum’at, 16 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Food : Chicken Teriyaki, Sushi, Tempura, Chawan Mushi

Jum’at, 16 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya.

Sabtu, 17 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken.

Sabtu, 17 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
8 Macam Variasi Sambal : Sambal Bawang, Sambal Tomat Hijau, Sambal Ikan Teri, Sambal Matha, Sambal Terasi, Sambal Tumpang Kediri, Sambal Bakar Rica, Sambal Dabu-Dabu.

Sabtu, 17 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bandeng : Bandeng Selimut Bersarang Sauce Telor Asin, Bandeng Papoke, Bandeng Panggang Siram Sambal Mangga.

Sabtu, 17 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Manis : Mocha Bun, Cheese Pillow, Mushroom Pizza, Taiwan Polo

Sabtu, 17 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pudding : Puding Agar Kombinasi, Mocha Sponge Pudding, Watermelon Pudding

Sabtu, 17 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 350.000,-
Martabak, Terang Bulan dan Terang Bulan Mini.

Senin, 19 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan : Pastel Tutup, Macaroni Schotel, Spaghetti Panggang

Senin, 19 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak mushroom, Tenderloin Steak, Chicken Buffalo + Vegetable

Senin, 19 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Cheese Cake (Chilled) : Blueberry, Oreo, Green Tea

Selasa, 20 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakwan Bakar Daging Sapi Ala Malang - isi : Cabai, Paru, Hati, Keju, dan diajarkan Goreng Gulung, Kuah Serta Sambal.

Selasa, 20 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Padang: Rendang Daging, Gulai Cumi, Ikan Asam Padeh, Sambal Ijo

Selasa, 20 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Café : Pancake, Waffel, D’Crepes

Rabu, 21 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang

Rabu, 21 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Rempah Merah, Ayam Tangkap, Ayam Pop Markotop dan Sambal.

Rabu, 21 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
American Risol : Smoke Beef Egg, Sausages Cheese, Vegetable Mayo

Kamis, 22 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Thailand: Sup Tom Yam Gong, Chicken in Pandan Leaf, Mie Goreng Daging & Seafood, Nasi goreng ala Thailand

Kamis, 22 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Iga : Iga Penyet, Iga Bakar Black Pepper, Iga Lunak Bakar Pedas Manis

Kamis, 22 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 350.000,-
Aneka Soes : Swans, Eclair, Sandwich. Diajarkan cara membuat Soes dan model-model penyajiannya.

Jum’at, 23 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Indonesia: Pesmol Ikan, Pepes Ikan, Ayam Bakar Bumbu Rujak

Jum’at, 23 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Fusion Sushi : Volcano Roll, Crunchy Roll, Unagi Roll, Rainbow Roll.

Jum’at, 23 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Rainbow Kukus : Lapis Rainbow Kukus, Roll Rainbow Kukus, Bolu Rainbow Kukus

Sabtu, 24 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah.

Sabtu, 24 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Hokben : Chicken Katzu, Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkado

Sabtu, 24 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bebek goreng ungkep, Ayam Kalasan, Ayam goreng ala Pemuda. Diajarkan membuat Sambalnya.

Sabtu, 24 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake : Black Forest Cake, Tropical Cake, Sacher Cake.

Sabtu, 24 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Jajan Pasar : Bubur Sum Sum, Bubur Mutiara, Bubur Ketan Hitam,Bubur Sruntul

Sabtu, 24 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Unyil : Diajarkan 10 macam variasi bentuk dan isi Roti Unyil.

Senin, 26 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Pembuatan daging tiruan dari gluten dengan berbagai keperluan : Daging rendang, Daging soto, Daging sate.

Senin, 26 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 350.000,-
Empek-Empek Palembang : Adaan, Kapal Selam, Lenjer,Lenggang, Saus Cuko

Senin, 26 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 350.000,-
Menu Gorengan : Pisang Goreng Kipas, Kroket Kentang, Panada.

Selasa, 27 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 350.000,-
Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar. Peserta Langsung Praktek

Selasa, 27 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato.

Selasa, 27 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Variasi Pudding (YR) : Pudding Montelimar, Strawberry Cheese Cake Pudding, Grape Yoghurt Pudding

Rabu, 28 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Tim : Tim Ikan Tausi, Tim Ikan Saus Soya, Tim Kerapu Saus Nanas

Rabu, 28 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Seafood: Kepiting Telor Asin, Kerang Batik saus XO, Cumi Crispy saus Tar-Tar, BBQ Udang saus Oriental

Rabu, 28 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Manis Ekonomis : Banana Choco, Srikaya, Sausage with Cheese.(Macam-macam roti yang lembut dan harum, dibuat secara manual yang hasilnya cocok untuk memulai usaha rumahan)

Kamis, 29 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Catering : Sup Sehat, Gurami Asam Manis, Ayam Saus Lemon, Cah Daging Kailan

Kamis, 29 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Ayam Bakar Nusantara : Ayam Taliwang, Lodho Ayam, Ayam Bakar Betutu

Kamis, 29 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pie : Pie Buah/Fruit Tartlet, Pie Lemon, Quiche Lorraine.

Jum’at, 30 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 350.000,-
Tahu Crispy, Crispy Jamur, Kentang Goreng, dia jarkan membuat mayonaise: rasa BBQ, Pizza dan Cheese.

Jum’at, 30 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Bekal Bento Variasi Bentuk : Diajarkan mambentuk Nasi, Bread Ayam dan Udang, Japanesse Dressing + Coleslaw

Jum’at, 30 Januari 2015. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cake Kukus : Roll Cake Kukus , Bolu Kukus Mekar, Cake Lapis Kukus

Sabtu, 31 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Iga :Iga Penyet, Iga Bakar Black Pepper, Iga Lunak Bakar Pedas Manis.

Sabtu, 31 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bakso Vegetarian : BaksoHalus dari gluten, Pangsit singkong goreng, Siomay jamur kukus, Tahu isi jamur kukus, diajarkan membuat kaldu bakso vegetarian yang lezat

Sabtu, 31 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Nasi Goreng : Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Yong Chow, Nasi Goreng Tom Yam

Sabtu, 31 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake : Opera Cake, Tiramisu, Cappuccino Maker Cake

Sabtu, 31 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Es Puter : Rasa Nangka/Durian, Kacang Hijau, Kopyor/Degan.

Sabtu, 31 Januari 2015. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cup Cakes : Green Tea Cup Cake, Chocolate Orange Cup Cake, Mocha Almond Cup Cake. Dihias dengan Cream, Coklat dan Plastic Icing.

Nomer Rekening :
• BCA
A/N : 6750237299
A/C : JUWONO SAROSO

• Mandiri
A/N : 141 000 29 11 667
A/C : JUWONO SAROSO

Biaya Termasuk : Bahan-Bahan Praktek, Coffee Break, Celemek,
dan Sertifikat

TERSEDIA KURSUS PRIVAT “CAKE, ROTI, MASAKAN, MINUMAN ALA CAFE, DAN MANAJEMEN CAFE ATAU SESUAI PERMINTAAN”

Video Tristar Culinary

Wisuda Akpar Majapahit

Studi Banding ke Le Cordon Bleu Bangkok

Ujian Praktek Patiseri

S1 Education Program @ Tristar Institute BSD

Kesempatan Kerja di Kapal Pesiar

Indosiar - Tristar Institute Kaliwaron

Sekolah Masak dengan Fasilitas Lengkap


klik disini untuk melihat lebih banyak video tristar

Akademi Pariwisata Majapahit menyediakan 2 program pendidikan untuk anda yang ingin berkarier dibidang pariwisata atau perhotelan yaitu :


* Hotel Management


* Tourism

Pelatihan Bisnis Kuliner

One Day Training & Workshop bersama Bu Yuyun Anwar

Workshop & Pelatihan berbagai jenis masakan, untuk kemudian membuka usaha tersebut. Diajarkan dengan lengkap manajemen, analisa usaha, juga resep pembuatan menu tersebut.

Untuk info lebih lengkap,

TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Jl. Raya Jemursari 244, Surabaya
Tlp. (031) 8433224-5, (031) 8480821, (031) 81639992, 0817321024,081332003300,
Fax. (031) 8432050, BB PIN : 2699992D

**Free talkshow : konsultasi gratis dengan Ibu Yuyun**

Sedang aktif
0 pengguna dan 18 pengunjung sedang aktif.