Free Recipes: Mongolian Beef
Bahan:
500 gr lulur dalam (iris tipis)
¼ sdt soda kue
Sckp garam, merica, gula, vetsin
1 btr telur
1 sdm tapioka
5 siung bawang putih (cincang halus)
1 bh bawang Bombay (potong dadu)
1 bh paprika hijau (potong dadu)
100 ml L&P sc
3 sdm tomato sc
1 sdt merica hitam
Sckp garam, gula, vetsin
Cara:
1. Campur lulur, soda, bumbu, telur dan tapioca aduk- aduk hingga tercampur rata.
2. Goreng lulur dengan api besar ampai permukaannya coklat, angkat sisihkan.
3. Tumis bawang putih, Bombay dan paprika hingga harum, masukkan saus dan bumbu.
4. Bila saus sudah tercampur masukkan lulur yang sudah matang, aduk sekedar tercampur rata, matikan api sajikan panas.


















